Repen

Voor onze eigen Urban Cacao Amsterdam repen worden de fijnste en kwalitatief hoogwaardige grondstoffen geselcteerd. De chocolade die wij gebruiken hiervoor wordt gemaakt met cacaobonen vanuit de hele wereld. In de Origin repen die zonder andere ingrediënten gemengd worden, gaan uitsluitend cacoabonen terug te traceren naar een land, coöperatie of zelfs soms een plantage (single estate). 

De repen naast de “Origin” chocoladerepen die wij maken worden vaak gemengd met andere ingredienten, denk hierbij aan hazelnoten, stroopwafelstukjes, koffie, matcha thee en heel veel andere grondstoffen. Deze chocolade is voorzien van het “Cacao Horizons” predikaat. Naast de goede kwaliteit van deze chocolade komt het gedeelte welke wij als opslag betalen op onze inkoopprijs ten goede van de gebieden waar deze bonen vandaan komen.

De “blended” Urban Cacao bars vindt je in onze winkels en op Schiphol Airport, voor en achter de douane.